秋天以吃螃蟹为隆重之事”。但很多苏州的白癜风患者都有疑问，像我们沿海城市，得了白癜风，还能吃螃蟹吗？不让吃是不是太惨了？

　　螃蟹不宜多吃！

　　海产品味道鲜美，常常具有挡不住的诱惑，而螃蟹更是大家热衷的海产品，在这秋风飒爽的季节，定会被端上客桌！

　　苏州白癜风研究所要告诉大家：螃蟹味虽美，但不建议白癜风患者过度食用！海鲜等发物食用过多不利于白癜风疾病的恢复。

　　吃螃蟹要注意这几点

　　1、不宜食用生蟹

　　螃蟹一般以动物尸体或腐殖质为食，因而蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。

　　螃蟹往往带有肺吸虫的囊拗和副溶血性弧菌，如不高温消毒，肺吸虫进入白癜风患者人体后可造成肺脏损伤。如果副溶血性弧菌大量侵入人体则会发生感染性中毒，表现出肠道发炎、水肿及充血等症状。因此，食蟹要蒸熟煮透。

　　2、不要吃久放的熟螃蟹

　　存放的熟螃蟹极易被细菌侵入而污染，因此，螃蟹宜现烧现吃，不要存放。

　　熟蟹置放时间过长，不但冷腥，而且容易变质。万一吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方，吃时必须回锅再煮熟蒸透。

　　3、忌口、少吃、勿贪多！

　　即便嘴馋也要忍着，因为蟹肉性寒，不宜多食。脾胃虚寒者尤应引起注意，以免腹痛腹泻。

　　同时，螃蟹的脂肪和碳水化合物含量很高，吃多了难以消化，所以一次吃两三只便足够。